自2004年至今，環保促進會每年都會舉辦環保嘉年華，此活動已成為一個深受香港市民歡迎的環保教育活動。歷屆的嘉年華一直贏得了學生，教師和他們的家人的熱烈響應。

舉辦環保嘉年華的目的是

1. 在日常生活中傳播綠色和低碳生活的資訊給市民，
2. 通過各個攤位遊戲來推動環境教育，和
3. 透過一系列的教育講座和諮詢服務，提供最新又有趣的環境教育資訊，繼而改善校園環境保護的信息。